Заболевания.ru Медицинская энциклопедия
Соблюдение диеты — самый распространенный способ снизить вес. И, наверное, самый древний. Однако, как часто мы слышим и читаем сегодня, что диеты вредны, что, худея, а затем поправляясь и вновь садясь на диету, мы наносим непоправимый вред своему организму. А с другой стороны, единственный способ не поправляться снова — правильно питаться. Но правильное, рациональное питание для многих — примерно то же самое, что и диета. Еще бы — никаких излишеств и вредных, но таких вкусных продуктов, да к тому же и от алкогольных напитков отказаться! Сразу становится тоскливо, хочется утешиться шоколадкой или еще чем-то вкусненьким... Так что же делать? Сидеть или не сидеть на диете? А если сидеть, то как выбрать подходящую? Надеюсь, эти пара страниц, предваряющие основную часть книги, помогут вам лично для себя ответить на эти вопросы.
Для начала хочу сказать, что если вы страдаете ожирением, именно ожирением, и если ваше заболевание осложнено сахарным диабетом, гипертонией, ишемией, то выбирать диету самостоятельно вам категорически не рекомендуется. Если же ваш вес лишь на несколько килограммов больше нормы, то вы можете выбрать себе диету по вкусу из приведенных в этой книге. Разнообразие диет вам гарантировано, теперь остается только согласовать меню со своим «внутренним голосом», который подскажет вам, что без мяса и без ужина вы, например, ну никак не выживете, или, наоборот, скажет, что неплохо бы на несколько дней стать вегетарианцем и не есть после 18.00. А кроме советов «внутреннего голоса» возьмите на вооружение и эти несколько рекомендаций.
Итак, первое — выбирая себе диету, постарайтесь не увлекаться экзотикой. Рацион должен в основном состоять из традиционных для вашей страны продуктов. Ведь организм к ним приучен, можно сказать, генетически. Конечно, немного экзотики не повредит, и экзотические фрукты и овощи не дадут заскучать на диете, но все-таки их не должно быть много.
Второе — срок, на протяжении которого вам рекомендуется соблюдать конкретную диету, это не три дня, не неделя, не месяц, а вся жизнь. Выберите себе такую диету, на которой вам будет комфортно сидеть, скажем, раз в полгода, или раз в месяц, если диета совсем короткая. Разгрузочные дни рекомендуется проводить раз в неделю... Между прочим, диета в переводе с греческого означает «образ жизни», так что сделайте выводы. И хорошо бы перед тем, как вы определитесь с диетой, почитать что-то о полезных свойствах продуктов, подумать о том, какие продукты предпочтительнее лично для вас. А потом уже поискать соответствующую систему питания.
Третье — даже если вы очень любите ананасы, или, например, картошку, и готовы на одном каком-то продукте жить недели две, все-таки не увлекайтесь монодиетами. Их лучше всего применять именно в качестве разгрузочных дней или как вспомогательное средство, например, если вы выбрали длительную диету и к середине срока ваш вес перестал снижаться. Хорошо проводить разгрузочные дни также после праздничных застолий, когда организм устал от разнообразной и высококалорийной пищи и алкоголя. И не забывайте, что лучше всего монодиеты чередовать: на этой неделе — кефирный разгрузочный день, на следующей, допустим, рисовый и так далее.
Четвертое — питание должно быть четырех- или пятиразовым, поскольку это приучает вас есть меньше, но при этом вы не чувствуете «зверского» голода.
И напоследок о том, как понять, подходит ли вам выбранная диета. Прислушайтесь к себе: если вас не терзают неконтролируемые приступы голода, если ваш вес снижается, если вам кажется, что вы помолодели и чувствуете себя легко и бодро, если у вас повысилась работоспособность и нет раздражительность и слабости, значит диету вы выбрали правильно. Если же вы ошиблись — не огорчайтесь и не думайте, что желаемое для вас недостижимо. Вам просто нужна другая диета, вы уже многому научились, и у вас все получится.
"Амазонка"
По мнению создателей диеты, существуют три женских типа, и для каждого из них должен быть отдельный план питания, который помогает женщинам систематизировать свой рацион. Предлагается трехдневное меню, призванное помочь избавиться от лишних 1,5 килограммов...далее
Американская диета
Одна из самых модных сегодня в Европе, подойдет для тех, кто может отказаться от ужина. Диета не запрещает ни сладкого, ни мучного, ни алкоголя, не принуждает подсчитывать калории. На ней можно сидеть достаточно долгое время...далее
Ананасовая диета
Рассчитана на 5 дней и поможет избавиться от нескольких килограммов. Ананас — уникальный фрукт: в 100 граммах его сочной мякоти содержится всего 56 ккал, в нем присутствует фермент бромелайн, значительно ускоряющий переваривание белков...далее
"Ангел"
Направлена на то, чтобы изменить ваш обмен веществ. На этой диете можно сбросить до 7 кг. Правда, она достаточно голодная, и, чтобы вытерпеть ее в течение двух недель, надо иметь ангельское терпение...далее
Английская диета
Диета для тех, кто не может обходиться без ужина, но способен мало есть на завтрак: минимум калорий с утра, максимум — вечером (до 19.00). Английская диета рассчитана на неделю, потеря веса может составить 2—3 кг...далее
Арбузная диета
Как большинство монодиет, ее не рекомендуется продолжать больше пяти дней. За это время организм избавится от шлаков, лишней воды, а также накопившихся солей...далее
Ароматная диета
Это способ обмануть чрезмерно повышенный аппетит, если вы замечаете за собой, что не всегда можете с ним совладать. Вдыхая определенные запахи, можно похудеть за полгода примерно на 12 кг, сбрасывая по 2 кг в месяц...далее
Бабушкина диета
Рассчитана на неделю. Через семь дней ваш вес может уменьшиться на 3—4 кг. Снова садиться на такую диету можно не раньше чем через 2 недели...далее
Балетная диета
Рекомендует соблюдать следующие принципы питания: одна порция еды должна быть разделена на 2 раза, супы являются самостоятельной едой и не едятся с другой пищей...далее
Баррандовская диета
Достаточно длительная. Ее можно применять в течение 2—3-х недель, правда это не слишком комфортно, поскольку эта диета предполагает всего лишь трехразовое питание...далее
"Бедра на диете"
Если у вас основная часть жировых отложений сосредоточена на бедрах и ягодицах, то попробуйте соблюдать эти рекомендации по питанию: исключите из своего рациона спиртное, кофе и жирную пищу...далее
Безкрахмальная диета
Предполагает питание с низким содержанием крахмала в течение нескольких дней, но не больше двух недель. Главная составная часть диеты — фрукты и салаты...далее
Белковая диета
Рекомендует употреблять как можно меньше хлеба, вермишели, картофеля, растительного масла и жира и большое количество мяса и рыбы с салатами, овощами и фруктами...далее
Бизнес-диета
Рассчитана на 8 дней и обещает избавление от 2—3 кг лишнего веса...далее
Бикини-диета
Относится к низкокалорийным и рассчитана на неделю, за которую происходит снижение массы тела на 2 — 5 кг без особых усилий. Меню разнообразное, поэтому заскучать на одних и тех же продуктах вам не грозит...далее
"Блюстители веса"
Это одна из самых популярных диет, она очень ясно и четко разработана и изложена. Ее создала в США тридцать лет назад Джейн Нидич. Диета общества «Блюстителей веса» продумана таким образом...далее
Большая диета
Предлагает очень большой выбор продуктов питания, поэтому переносится организмом легко. Ограничения по калорийности — в день не более 1500 калорий. Итак, вы выбираете то, что вам подходит, и составляете меню...далее
"Боннский суп"
Один из многочисленных вариантов диет на овощном супе, сжигающем жир. На такой диете можно сбросить до 5 кг в неделю. Во время диеты запрещается алкоголь...далее
Борщ диетический
Это также вариант диеты на основе овощного супа. Рецепт несколько отличается от рецепта, например, «Боннского супа», тем, что в него включена свекла. Снижение веса может составить до 3—5 кг в неделю...далее
Бразильская диета
Рассчитана на две недели, за которые можно сбросить до 4 — 5 кг, правда, диета очень голодная, потому, наверное, легче ее выдержать в жару, когда аппетит снижается сам собой...далее