Заболевания.ru Медицинская энциклопедия
Диета Хаузера характеризуется низкой калорийностью (менее 1000 ккал), но достаточным количеством белка и витаминов. Поэтому может употребляться не 1— 2 раза в неделю, как разгрузочные диеты, а в течение 1—2 недель.
Меню на день
Первый завтрак: полстакана несладкого фруктового сока, 1 яйцо или кусочек сыра, ломтик нежирното отварного мяса, 50 г хлеба, чашка чаю или кофе без сахара.
Второй завтрак: салат овощной, плавленый сыр (1 кусочек на хлеб) или 1 яйцо с кусочком хлеба. Свежие несладкие фрукты неограниченно. Стакан чаю без сахара или стакан простокваши.
Обед: салат из овощей и фруктов с растительным маслом. Мясное (рыбное) блюдо без гарнира. Фрукты разные, несладкие. Допускается вегетарианский суп, 1 кусочек ржаного хлеба.
Перед сном: стакан теплого молока или любого кисломолочного напитка (кефир, простокваша и т. п.); выпивать медленно, небольшими глотками.