Заболевания.ru Медицинская энциклопедия
Голландская диета рассчитана на неделю, предполагает достаточно разнообразное шестиразовое питание, поэтому ее можно считать легкой по переносимости. Снижение веса может составить до 3 кг. Диета приводится в адаптированном для нашей страны варианте.
1 день
Первый завтрак: 1 стакан фруктового йогурта; 1 крекер с копченым мясом; 2 чашки чая.
Второй завтрак: 2 чашки кофе; 1 кусочек кекса; 1 фрукт.
Обед: 2 бутерброда с кусочком гриль-ветчины; 1 ст. ложка яичницы, томат и лук; 1 чашка полужирного молока.
Полдник: 2 чашки чая; 1 чашка бульона.
Ужин: бифштекс 100 г; спаржа; 2 ст. л. картофельного пюре.
Перед сном: фрукт; 1 легкий йогурт с 2 ст. л. фруктового коктейля; 2 чашки кофе; лимонад без сахара.
2 день
Первый завтрак: 1 бутерброд; 1 кусочек сыра, 20 г; 1 ломтик мяса или колбасы; 2 чашки чая.
Второй завтрак: 2 чашки кофе; 1 бисквит; 1 фрукт.
Обед: 1 кусок хлеба; плавленый сырок; киви; 1 чашка кефира или молока;
Полдник: 2 чашки чая; 1 стакан бульона.
Ужин: 1 говяжья котлетка с ветчиной и сыром; 2 маленькие вареные или печеные картофелины.
Перед сном: 2 чашки кофе; 1 фрукт; лимонад.
3 день
Первый завтрак: 1 легкий йогурт, 2 ст. л. мюсли; 1 стакан апельсинового сока; 2 чашки чая;
Второй завтрак: 2 чашки кофе; 1 ломтик кекса; 1 фрукт.
Обед: 2 бутерброда; филе говядины с луком; 1 чашка молока;
Полдник: 2 чашки чая; 1 чашка бульона.
Ужин: филе индейки.
Перед сном: 1 чашка легкого фруктового йогурта;
2 чашки кофе; 1 фрукт; лимонад.
4 день
Первый завтрак: 2 бутерброда с плавленым сыром; 2 чашки чая.
Второй завтрак: 2 чашки кофе; 1 бисквит; 1 фрукт.
Обед: 2 бутерброда с копченой ветчиной; огурец; помидор; лук; 1 чашка полужирного молока.
Полдник: 2 чашки чая; 1 чашка бульона.
Ужин: французская котлетка (баранья с чесноком, красным вином, перцем, оливковым маслом, приготовленная на пару) с брокколи или картофельным пюре.
Перед сном: 1 стакан йогурта; 2 чашки кофе; 1 фрукт; лимонад.
5 день
Первый завтрак: 1 стакан творога; 2 чашки чая.
Второй завтрак: 2 чашки кофе; 1 ломтик кекса; 1 фрукт.
Обед: 2 бутерброда; апельсиновый мармелад тонкий; 1 чашка молока.
Полдник: 2 чашки чая; 1 чашка бульона.
Ужин: 600 г трески; 2 ст. л. лимонного сока, соль, лук, чеснок, 4 помидора, черные оливки без косточек, петрушка; запекать в духовке 20 мин при 190 градусах, съесть с салатом и макаронами.
Перед сном: 1 чашка легкого йогурта; 2 чашки кофе; лимонад; фрукт.
6 день
Первый завтрак: 1 бутерброд с колбасой и плавленым сыром; 2 ломтика ростбифа; 2 чашки чая.
Второй завтрак: 2 чашки кофе; бисквит; фрукт.
Обед: 2 бутерброда с бастурмой; лук, яйцо; 1 чашка полужирного молока.
Полдник: 2 чашки чая; 1 чашка бульона.
Ужин: 1 чашка томатного супа (30 г говядины, лук, 3 помидора, 1 ст. л. томатного пюре, мускат) 4 ломтика тонкого сыра; котлетка; 1 стакан полужирного молока.
Перед сном: 1 стакан легкого йогурта с нарезанным яблоком и корицей; 2 чашки кофе; 1 стакан шерри или вина; лимонад; 2 куска колбасы и сыр.
7 день
Первый завтрак: 1 поджаренный в ростре бутерброд с яичницей и помидором; 1 стакан апельсинового сока; 2 чашки чая.
Второй завтрак: 2 чашки кофе; кусок яблочной шарлотки; 1 фрукт.
Обед: 2 бутерброда с колбасой (ветчиной) и спаржей, соус из йогурта и кетчупа сверху; 1 стакан молока.
Полдник: 2 чашки чая; 1 чашка бульона.
Ужин: 100 г свинины (шейки), запеченной с 30 г сыра и 100 г резаных шампиньонов; 1 стакан красного вина.
Перед сном: 1 стакан легкого шоколадного пудинга; 2 чашки кофе; фрукт; лимонад.