Заболевания.ru Медицинская энциклопедия
Комфортная швейцарская диета предполагает четырехразовым питанием. Причем рацион диеты не слишком сильно отличается от привычного для многих людей ежедневного рациона. Выдержать эту диету не составит труда, ее рекомендуется проводить в течение одной недели раз в месяц. Выбирайте себе на каждый день диеты один из приведенных вариантов дневного меню в какой угодно последовательности.
Меню на день. Вариант 1
Первый завтрак: 1 стакан молока, 1 яйцо, черный хлеб (50 г).
Второй завтрак: яблоко (100 г).
Обед: морковный сок,, отварная или запеченная без жира щука (200 г), зеленый салат (100 г), отварной или печеный картофель (100 г).
Ужин: нежирный творожный сыр с молоком, салат из 100 г помидоров или редиса, хлеб пшеничный из муки грубого помола (50 г), чай без сахара.
Меню на день. Вариант 2
Первый завтрак: кофе с молоком, 100 г нежирного окорока, 50 г белого хлеба.
Второй завтрак: 1/2 стакана (100 г) овощного сока.
Обед: кефир, запеченный без жира говяжий бифштекс (200 г), отварной картофель (100 г), посыпанный зеленью петрушки, квашеная капуста, свекла.
Ужин: заливная рыба (рыбы — 100 г), зеленый салат или цикорий (50 г), хлебобулочные изделия (50 г), напиток из шиповника с сахарином.
Меню на день. Вариант 3
Первый завтрак: кофе с молоком, 2 яйца всмятку, 100 г хлеба, редис.
Второй завтрак: фрукты (100 г).
Обед: овощной сок, курица, запеченная без жира (250 г), печеный картофель (100 г), салат из сырой моркови, шпинат.
Ужин: 100 г творога, разведенного молоком, с зеленым луком, цикорий или салат, хлебобулочные изделия (50 г), томатный сок.